Bublanina
30.07.2015
Autor / zdroj: foodlover.cz
Kategória: Dezerty
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia / pečenia: 30 minút
4 porcie
!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!
- 5 %
Altom Chlebník Bamboo, 35 x 25 x 15,5 cm, čierna
Bežná cena: 36.99 €
Extra zľava 5%: 35 €
Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"
Ingrediencie:
- 150 g zmäknutého masla
- 125 g cukru krupica
- 125 g polohrubej múky
- 3 vajcia - žĺtky a bielky zvlášť
- lyžička kypriaceho prášku
- kôra z jedného bio citróna
- lyžička vanilkového extraktu a pár semienok pravej vanilky
- čerešní koľko chcete
Postup:
- Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou, robíme to dôkladne, aby v zmesi nezostali hrudky masla. Po jednom dobre zapracujeme všetky žĺtky.
- Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, vedľa v mise zmiešame múku s kypriacim práškom a po častiach na striedačku zľahka oboje vmiešame do žĺtkovej zmesi. Tortovú formu si vymastíme maslom a vysypeme hrubou múkou, cesto rozotrieme a poukladáme naň čerešne.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C, bohužiaľ som to nestopla presne, ale odhadujem to na cca. 25 -30 minút, pomocou špajdle to ale rovnako zistíme najlepšie.
