Studená polievka Okroška

Studená polievka Okroška

26.09.2015

Kategória: Polievky

Čas prípravy: 20 minút

4 porcie

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 36 % Banquet Onion 18-dielna súprava tanierov

Banquet Onion 18-dielna súprava tanierov

Bežná cena:  53.99 

Bežná zľava 31%:  36.99 

Extra zľava 5%: 34.55 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"

Ingrediencie:

  • 500 ml dobrého hustého jogurtu (môžete použiť aj ovčí)
  • 4 ks stredne veľkých zemiakov
  • 400 g očistenej šalátovej uhorky
  • 2 ks jarnej cibuľky
  • 6 ks reďkoviek
  • zväzok čerstvého kôpru
  • soľ, korenie, balsamico ocot biely (resp. citrón)
  • štipku cukru
  • 2 ks vajcia (alebo 6 ks prepeličích vajec)
  • vodu

Postup:

  1. Zemiaky očistite, nakrájajte a varte v osolenej vode, do ktorej ste pridali lyžičku octu, aby sa nerozvarili. Keď sú uvarené nechajte ich scedené schladiť.
  2. Očistite uhorku a nakrájajte ju na drobné kocky. Jarnú cibuľku nakrájajte na drobno aj s vňaťou, reďkovky nakrájajte na tenké plátky.
  3. Jogurt dajte do väčšej misy, pridajte do neho zeleninu , osoľte, okoreňte a dajte lyžicu octu a čajovú lyžičku cukru. (cukor zvýrazní chute). Premiešajte a doplňte studenými varenými zemiakmi. Všetko premiešajte a dolejte toľko vody, aby ste mali hustejšiu polievku. Nasekajte na jemno čerstvý kôpor a primiešajte ho k polievke. Nechajte v chladničke pár hodín.
  4. Uvarte vajcia na tvrdo (pri intolerancii na slepačie vajcia použite prepeličie).
  5. Pred podávaním pridajte do polievky nakrájané vajíčka a podľa chuti ešte cibuľku, reďkovky, alebo kôpor.

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 5% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AF5"

- 43 % Keramická suchá váza Blossom, 15,5 x 19,5 x 10,5 cm

Keramická suchá váza Blossom, 15,5 x 19,5 x 10,5 cm

Bežná cena:  20.99 

Bežná zľava 38%:  12.99 

EXTRA zľava 5%: 11.96 €

- 33 % FIELDMANN FDUK 70305-0 kotúčová píla

FIELDMANN FDUK 70305-0 kotúčová píla

Bežná cena:  80.99 

Bežná zľava 28%:  57.99 

EXTRA zľava 5%: 54.26 €

- 50 % Bellatex Detské obliečky Agáta Lietadlá a autá, 90 x 135 cm, 45 x 60 cm

Bellatex Detské obliečky Agáta Lietadlá a autá, 90 x 135 cm, 45 x 60 cm

Bežná cena:  29.99 

Bežná zľava 45%:  16.49 

EXTRA zľava 5%: 15 €

- 23 % Beeztees Uterák pre psov, 50 x 60 cm, žltá

Beeztees Uterák pre psov, 50 x 60 cm, žltá

Bežná cena:  8.49 

Bežná zľava 18%:  6.99 

EXTRA zľava 5%: 6.54 €