Biela špargľa na ratatouille a slaninke

Biela špargľa na ratatouille a slaninke

29.05.2015

Kategória: Hlavné jedlá

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia / pečenia: 15 minút

2 porcie

!!! Špeciálna ponuka iba u nás !!!

- 13 % Orion Steaková sada - nôž, vidlička, vidlica, doštička, 15 ks

Orion Steaková sada - nôž, vidlička, vidlica, doštička, 15 ks

Bežná cena:  59.99 

Bežná zľava 8%:  55.49 

Extra zľava 5%: 52.19 €

Pre uplatnenie EXTRA ZĽAVY 5% použite pri objednávke kupón "AF5"

Ingrediencie:

  • Biela špargľa
  • 2 rajčiny
  • ½ cukiny, ½ baklažánu ,½ oranžovej papriky
  • Cibuľa, 2 strúčiky cesnaku
  • Rajčinové pyré
  • 50g oravskej slaniny/maďarskej klobásky
  • Olivový olej
  • Hrsť petržlenovej vňate, čerstvé oregáno
  • Soľ, čierne mleté korenie, cukor
  • Hrubý plátok masla
  • Pečivo podľa chuti

Postup:

  1. Špargľu olúpeme škrabkou na zemiaky, odkrojíme drevnaté konce (cca 2cm) a varíme v osolenej vode spolu s maslom pokým nie je al dente. (cca 5-7minút).
  2. Na olivovom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu dosklovita, pridáme na plátky nakrájaný cesnak, nadrobno nakrájanú zeleninu (rajčiny, cukinu, papriku), orestujeme do al dente, dochutíme soľou, korením a cukrom. Pridáme rajčinové pyré a podusíme. Na záver primiešame najemno nakrájanú petržlenovú vňať, oregáno a orestovanú slaninku/klobásku.
  3. Úplne naj je, keď si kúsky pečiva máčate v ratatouille a zajedáte jemnou šparglou…

receptovo odporúča 4home produkty do kuchyne

PRE UPLATNENIE EXTRA ZĽAVY 5% POUŽITE PRI OBJEDNÁVKE KUPÓN "AF5"

- 16 % Karlsson 5896RG dizajnové nástenné hodiny

Karlsson 5896RG dizajnové nástenné hodiny

Bežná cena:  81.99 

Bežná zľava 11%:  72.99 

EXTRA zľava 5%: 68.87 €

- 24 % Autronic KA-C807 PINK Kancelárska stolička

Autronic KA-C807 PINK Kancelárska stolička

Bežná cena:  164.49 

Bežná zľava 19%:  132.49 

EXTRA zľava 5%: 125.01 €

- 14 % Banquet Drátěný koš na ovoce VANITY, oválný, 28 x 9 cm

Banquet Drátěný koš na ovoce VANITY, oválný, 28 x 9 cm

Bežná cena:  11.49 

Bežná zľava 9%:  10.49 

EXTRA zľava 5%: 9.88 €

- 23 % SAPHO XS300 X-Steel WC kefa čierna nástenná / na postavenie, brúsená nehrdz. oceľ

SAPHO XS300 X-Steel WC kefa čierna nástenná / na postavenie, brúsená nehrdz. oceľ

Bežná cena:  76.99 

Bežná zľava 18%:  63.49 

EXTRA zľava 5%: 59.28 €